こんばんは！詩佳(@shiikamama)です。
娘は毎年バレンタインにお友だちとお菓子の交換をしています。
３連休中にお友だちと遊ぶ約束をしているので、頑張って作ってみました。
毎年悩む作るお菓子
今年は何を作る？という事で、ネットで調べながら決めました。
- スノーボールクッキー
- 生チョコのトリュフ
- チョコチップクッキー
３種類作ろうという事で、レシピの検索です。
いつもお世話になっているクックパッドから、よさそうなレシピを探しました。
スノーボールクッキー
参考にしたレシピはこちらです☟
あんまりいっぱい作っても食べきれないので、半量で作りました。
実は最初焼過ぎて焦げてしまったので、もう一度作り直しました。
２回目はバッチリいい感じで焼けました。
娘も美味しかったらしく、喜んでいました。
アーモンドプードル３０ｇ使用の所、２０ｇしか無かったので、不足分は薄力粉を投入しました。
粉砂糖が余っているので、また作りたいと思います。
もっと少量で売ってると助かるんですけどね💦
生チョコのトリュフ
参考にしたレシピはこちらです☟
生クリームは植物性のホイップクリームで、無塩バターはケーキ用のマーガリンを使ってみましたが、湯銭しているのに固まって来ちゃったり…。
やっぱりちゃんとした物を使わないとダメですね(;´Д`A ```
味は美味しかったです。
途中、失敗するんじゃないかと心配になりましたが、とりあえず形になってよかったです。
トリュフだけだとちょっと物足りないので、タルトも作ってみました。
クッキーの部分は市販の物です。
チョコチップクッキー
チョコチップクッキーはこちらのレシピを参考にしました☟
寒かったせいか、あまりにもまとまらなかったので、捏ねてしまいました(;´･ω･)
ちょっと固めのクッキーになりましたが、味はバッチリです(*^^*)
うちのオーブンレンジの使い方が何となく分かって来ました♪
レシピに書いてある時間は無視で、１２分！
これでいい感じに焼ける事が分かりました。
相変わらずの雑さに💦
娘も一緒に作りましたが、今回も安定の雑さでした。
あんまり言いたくないのに、本当に酷い！
どうやったらこうなるの⁉
想像以上の事をやってくれます。
ちょっとずつ覚えていってくれるのを、気長に待ちたいと思います(´-ω-`)
せっかく興味を持ってくれているので、色々経験して欲しいですからね。
そんな事で、無事に出来てよかったです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございますm(__)m
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